Panadería artesana, especialista en CHAPATA Italiana y en MASA MADRE. Elaboración y venta diarias. Servicio de reparto a hostelería y restauración. Tenemos panes de -Trigo -Trigo integral -Centeno -Centeno y trigo -Escanda -Maíz y trigo
QUIENES SOMOS
Desde 1991, día a día, en esta familia nos esforzamos por tener felices a nuestros clientes con una atención individualizada.
Somos una empresa pequeña y artesanal y damos un gran valor a nuestro personal. Podemos decir con orgullo que a lo largo de los años, y a pesar de las dificultades, hemos mantenido un equipo muy estable.
Somos una empresa pequeña y artesanal y damos un gran valor a nuestro personal. Podemos decir con orgullo que a lo largo de los años, y a pesar de las dificultades, hemos mantenido un equipo muy estable.
PRODUCTOS
PAN DE CENTENO
Excepto domingos y festivos, todos los días elaboramos hogazas de centeno puro. Pan oscuro pero con muy buena aceptación entre nuestros clientes.
PAN DE ESCANDA
Cada jueves amasamos y cocemos en nuestros hornos panes de escanda pura, hogazas elaboradas con grano de escanda, conocido también como espelta. Se trata de una harina semi-integral y de cultivo ecológico.
PAN DE MAÍZ
Todos los lunes, en nuestro obrador, elaboramos riquísimas chapatas y hogazas de maíz. Se trata de una mezcla con harina de trigo al 60%.
PAN DE MASA MADRE
Excepto domingos y festivos, todos los días elaboramos barras con arte y sanas. Es decir, una prolongada fermentación con nuestra MASA MADRE y el cariño de la mano de nuestros panaderos son los principales ingredientes.
CHAPATA ITALIANA
Nuestro buque insignia es la chapata que llevamos haciendo desde los comienzos de esta empresa en 1993. Su elaboración es exclusiva y puramente artesana. Es una mezcla de trigo y centeno al 20%
OFERTAS
HORA FELIZ: OFERTA
-Barras de cuarto a 70 ctm
-De 12:00 a 13:00
-Todos los días, excepto domingos y festivos
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